2012年2月8日水曜日

八角にやられる

八角(はっかく)、八角茴香(はっかくういきょう)、あるいは大茴香(だいういきょう)とも呼ばれる香辛料がある。
台湾に旅行に行ったときに、この香辛料にやられた。
気にならない人は問題ないし、好きな人にはいいんだろうけど、何を食べても、何処
に行っても、八角のニオイがして…


八角の入ったスープ

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